¿Qué chocolates se usan para la repostería ?
El chocolate es un ingrediente muy importante en la repostería y la industria en general, desde la creación de recetas únicas de postres, tortas, bombones, galletas, bizcochos entre muchas otras.
Pero ¿Qué chocolates se usan para la repostería ? y ¿cuáles se adaptan mejor a tus recetas? aquí que te contamos los diferentes tipos de chocolates y cuales son los más ideales para la repostería.
