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¿Cómo hacer brownies con ganache de chocolate usando coberturas sabor a chocolate?

Ingredientes para preparar brownies con ganache de chocolate usando cobertura sabor a chocolate

Ingredientes para los brownies:


Ingredientes para la ganache de chocolate:


 

Preparación de los brownies con ganache de chocolate

  1. Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde rectangular forrado con papel de hornear.
  2. En un bol, fundir los 200 gramos de Cobertura sabor a chocolate de leche premium F&M con la mantequilla en un baño maría hasta que se derritan y se mezclen bien.
  3. Agregar el azúcar y mezclar hasta que se integre. Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
  4. Agregar la harina y la pizca de sal, y mezclar hasta que estén bien incorporados.
  5. Verter la mezcla en el molde y hornear durante unos 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar.
  6. Mientras tanto, preparar la ganache de chocolate. En un baño maría, derretir los 200 gramos de Cobertura sabor a chocolate de leche premium F&M. con los 200 ml de nata líquida hasta que se forme una mezcla homogénea.
  7. Cuando los brownies estén fríos, verter la ganache de chocolate sobre ellos y dejar enfriar hasta que la cobertura se solidifique.
  8. Cortar en porciones y servir.

¡Listo! Con esta receta obtendrás unos deliciosos brownies con una rica y cremosa ganache de chocolate que seguro le gustará a toda la familia.


Puedes sustituir la Cobertura sabor a chocolate de leche premium F&M por Chips de chocolate F&M.
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