Últimos artículos
¿Cómo hacer brownies con ganache de chocolate usando coberturas sabor a chocolate?
Mar 01, 2023
Ingredientes para preparar brownies con ganache de chocolate usando cobertura sabor a chocolate
Ingredientes para los brownies:
- 200 gramos de Cobertura sabor a chocolate de leche premium F&M
- 150 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 100 gramos de harina
- 1 pizca de sal
Ingredientes para la ganache de chocolate:
- 200 gramos de Cobertura sabor a chocolate de leche premium F&M
- 200 ml de nata líquida
Preparación de los brownies con ganache de chocolate
- Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde rectangular forrado con papel de hornear.
- En un bol, fundir los 200 gramos de Cobertura sabor a chocolate de leche premium F&M con la mantequilla en un baño maría hasta que se derritan y se mezclen bien.
- Agregar el azúcar y mezclar hasta que se integre. Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Agregar la harina y la pizca de sal, y mezclar hasta que estén bien incorporados.
- Verter la mezcla en el molde y hornear durante unos 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar.
- Mientras tanto, preparar la ganache de chocolate. En un baño maría, derretir los 200 gramos de Cobertura sabor a chocolate de leche premium F&M. con los 200 ml de nata líquida hasta que se forme una mezcla homogénea.
- Cuando los brownies estén fríos, verter la ganache de chocolate sobre ellos y dejar enfriar hasta que la cobertura se solidifique.
- Cortar en porciones y servir.
¡Listo! Con esta receta obtendrás unos deliciosos brownies con una rica y cremosa ganache de chocolate que seguro le gustará a toda la familia.
Puedes sustituir la Cobertura sabor a chocolate de leche premium F&M por Chips de chocolate F&M.